Krémesek, ropogósak, selymesek, füstösek, pikánsak, sósak és édesek – az ízek ünnepe, sok napsütéssel a Badacsonyban, ez a Füge Feszt, ahol egyszerre lesz jelen a gasztronómia, a zene, a közösség és a balatoni táj varázsa – értesült róla a Spabook.net.
Miskolc büszkesége, az „Ehető Erdő – Forest to Fork” program bekerült a Green Destinations független szakmai zsűrije által kiválasztott TOP 100 fenntartható turisztikai kezdeményezés közé – értesült róla a Spabook.net.
Miskolc gasztronómiai élete újabb mérföldkőhöz érkezett, az Iszkor étterem Miskolcra érkezik és GAJDÓ néven indít új egységet a Bükk városában – vette észre a Spabook.net. A mályinkai Michelin-ajánlású étterem érkezése igazi szenzáció, hiszen az eddig is kimagasló gasztronómiai kínálatot tovább erősíti Miskolcon. Az elmúlt években a borsodi megyeszékhely egyre inkább felkerült a hazai gasztrotérképre, és minden toplistán előkelő helyet foglal el.
A lélegzetelállító természeti környezet és a különleges ízek együtt varázsolják el a Kappadókiába érkezőket, ahol a tündérkéményektől a napfelkeltés hőlégballonozásokon át a barlangszállodák különleges atmoszférájáig minden részlet egyedi élményt kínál. Ez az összhang nyerte el a Michelin-kalauz ajánlását, és helyezte fel a régiót a világ gasztronómiai térképére – tudta meg a Spabook.net.
A horvátországi Kvarner térség kapta meg az Európai Gasztronómiai Régió rangos elismerését, amelyet a Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) ítélt oda. Ez a díj nemcsak a kiváló kulináris hagyományokat, hanem a fenntartható turizmus melletti elköteleződést és a kulturális értékek megőrzését ismerte el – olyan szempontokat, amelyek miatt a magyar utazók már hosszú ideje szívesen térnek vissza ebbe a gyönyörű régióba.
Miskolc, a Bükk városának gasztronómiai kínálata nagyszínpadon mutatkozott be a 2025. június 7–8-án megrendezett 5. „United by Bread” Kenyér Ünnepen Katowicében, Lengyelországban a United by Bread nemzetközi testvérváros-fesztiválon.
Van az úgy, hogy egy város egyetlen hétvégére az ország legizgalmasabb helyszínévé változik, és május 8. és 11. között pontosan ez történik: ha szereted a bort, a finom falatokat, a zenét, a jó társaságot és a különleges kulturális programokat, akkor a Spabook.net most megmutatja, hogy merre indulj hétvégén.
A mediterrán konyha fogásait számos országban megkóstolhatod, de Horvátország gasztronómiai élményei unikálisak: a tenger sós illata, a szigetekről származó fűszerek, az ott élők nyugodt, mégis szenvedélyes életszemlélete mind hozzátesz az élményhez. A Spabook legújabb ajánlójából megismerheted a fjaka és a konoba kultúráját, húsvéti hagyományokat, a horvát ételek alapjául szolgáló, igazi kincseket rejtő helyi piacokat, és szó lesz olívaszüretről, a furcsa ételek fesztiváljáról és arról, hogy hogyan is készül a kőleves, valamint más ízletes – olykor meghökkentő – fogások Horvátországban.
2024. december 10-én, a dunaszerdahelyi Thermalpark Panzióban került megrendezésre a 4. Gasztroworkshop gasztronómiai fórum, amelyet a Csallóköz Területi Idegenforgalmi Szövetség és a Kukkonia polgári társulás szervezett. Az eseményen a helyi gasztronómiai fejlesztés, fenntarthatóság és a turizmus kapcsolatáról tartottak panelbeszélgetéseket, amelyek során a résztvevők a térség előtt álló kihívásokat és lehetőségeket vitatták meg.
A MICHELIN Guide új magyarországi kiadásában továbbra is két 2 Michelin-csillagos és immáron nyolc 1 Michelin-csillagos éttermet találunk, és jó hír, hogy a tavalyinál 10-zel több, összesen 57 étterem kapott Michelin-ajánlást. Emellett 11-re nőtt a Bib Gourmand minősítést kiérdemlő, valamint 5-re nőtt a Zöld csillagos éttermek száma is. Össszesen 78 magyar étterem került be a Michelin Guide 2024-es kiadványába.
