Miskolc gasztronómiai élete újabb mérföldkőhöz érkezett, az Iszkor étterem Miskolcra érkezik és GAJDÓ néven indít új egységet a Bükk városában – vette észre a Spabook.net. A mályinkai Michelin-ajánlású étterem érkezése igazi szenzáció, hiszen az eddig is kimagasló gasztronómiai kínálatot tovább erősíti Miskolcon. Az elmúlt években a borsodi megyeszékhely egyre inkább felkerült a hazai gasztrotérképre, és minden toplistán előkelő helyet foglal el.
A világ egyik legrangosabb borversenyén, a Decanter World Wine Awards-on (DWWA) először szerzett aranyérmes minősítést balatoni vörösbor. A Zelna Borászat Peregrina nevű házasítása – 75% Merlot és 25% Syrah – 95 ponttal szerezte meg az aranyat, ezzel új korszakot nyitva a balatoni vörösborok nemzetközi megítélésében. Három magyar nedű, két Tokaji és egy pezsgő szerzett Platinum minősítést, és összesen 16 magyar bor szerzett arany minősítést.
Az Emirates az utazás mellett a borgasztronómiai élményt is a legmagasabb színvonalra törekszik emelni. Ennek része, hogy a légitársaság L’art du vin néven, háromszintű továbbképzést tart a légiutas-kísérőinek, melynek során a borászattal kapcsolatos általános ismeretek mellett a legfontosabb borvidékekről, a kóstolás módszertanáról és a borok ételekkel való ideális párosításáról is részletes ismereteket szerezhetnek.
