Felrobbantotta a sajtót és 1 csillagos értékeléseket borított magára a tihanyi Apátsági Rege Cukrászda, miután egy vendégük elküldte a számlát a Blikk-nek arról, hogy 720 forintba került 2 pohár csapvíz a kávé mellé. A cukrászda honlapján szerepel a csapvíz és a szódavíz is, az ár nincs feltüntetve. Vendégektől megtudtuk, hogy 1800 forint/liter áron mérik a csapvizet a balatoni vendéglátóhelyen. A Google értékelések pontszáma 4,5-re zuhant 4,7-ről egyetlen nap alatt.
tanácsadás
A napokban elárasztották a sajtót a BDO elemzésének igen fura, hangulatkeltő és szenzációhajhász interpretációi, amelyek szerint meredeken, kiugróan, az égig emelkednek a bérek, mégsem találnak embereket a turizmusban. A címekből elegánsan kifelejtik, hogy átlagosan havi bruttó 282.000 (nettó 187.000) forintról van szó a vendéglátó szektorban, illetve bruttó 345.000 (nettó 229.000) forint az égig érő szint a szálláshelyek esetében. Lássuk akkor hitelesen a helyzetet, ahogyan mások nem írták meg!
Az előfoglalások bajba hozhatják a vendéglátóhelyeket – paradoxon elemzés
Abszurdnak tűnik a cím, de részletesen bemutatom, hogy könnyen be is csődölhet az a vállalkozás, amelyik elszámítja magát és túl sok vouchert, kupont, előfoglalást vesz fel.
Kritikus fontosságú a kommunikáció a szálláshelyek, attrakciók, éttermek életében
A vendéglátóhelyek kényszerű bezárása nyomán rengeteg vállalkozás került nagyon nehéz helyzetbe, felértékelődik a saját márka (énmárka) és a közvetlen kommunikáció, közösségi média szerepe. Ehhez mutatok gondolatébresztő, konkrét, működő példát a turizmus marketing egyik ágából.
A The Westin Grand Sukhumvit 5 csillagos bangkoki szállodája a Samitivej Kórházzal együttműködésben megalkotta a hatósági házikarantén kellemesebb eltöltését biztosító szolgáltatáscsomagját.
Mi az oka az agresszív kommenteknek, az internetes frusztráltságnak? Miért a klikkvadász és megosztó tartalmak terjednek jobban és gyorsabban? Hogyan lehetne más a netes ökoszisztéma és a saját kedvünk, és úgy általában a napjaink is? Az utazó blogger válaszait közlő Facebook poszt alá ömlöttek a pozitív kommentek, ami sokat elárul. Íme, szó szerint idézve:
A Starbucks összesen 8000 üzletét zárja be 1 délutánra, hogy 175000 dolgozójának tartson érzékenyítő tréninget, amiért 2 vendégre rendőrt hívtak ahelyett, hogy beengedték volna őket a mosdóba.
